亚麻籽油可以用来炒菜吗？
亚麻籽油的功效与作用近年来的研究和临床实验证明，亚麻籽油具有以下作用:
1.皮肤细腻有光泽。
提高皮肤脂肪含量，使皮肤更光滑、滋润、柔软、有弹性，使皮肤正常呼吸和排汗，缓解各种皮肤问题。
减肥
可以消耗体内多余的脂肪，是一种健康的减肥方法。
3.改善女性经前综合症
女性经前综合症的例子很多，比如痛经，每天吃新鲜亚麻籽油后症状完全消失。当然需要维生素和矿物质。
4.提高抗压能力
欧米伽3可以减少身体在压力下产生的有害生化物质的影响，稳定情绪，保持头脑冷静，减少抑郁和失眠。
5.缓解过敏反应
Omega-3有助于减少过敏反应，但由于全身需要重组，彻底消除过敏需要很长时间，需要全面的营养辅助。
缓解哮喘
吃几天后哮喘发作可明显缓解。
7.改善关节炎
实验证明，ω-3在治疗和预防关节炎方面有很大的作用。60%的类风湿性关节炎患者在接受omega-3和omega-6脂肪酸治疗后可以完全停止服用非甾体抗炎药，另有20%的患者可以一次减半服用非甾体抗炎药。
8.改善器官和组织的炎症
ω-3对预防器官和组织的炎症有很大的帮助，包括脑膜炎、肌腱炎、扁桃体炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、前列腺炎、肾炎、脾炎、肝炎、胰腺炎、中耳炎等。以及癣和疮。
9.降低胆固醇
Omega-3可以降低血液中25%的高胆固醇和甘油三酯，并将多余的低密度胆固醇(LDL)转化为胆酸并排出体外。奥肯迪亚麻籽油健康营养专家
10.减轻心脏负荷
可降低高血压，降低血脂含量，增加不饱和脂肪酸水平，提高血液浓度，降低血液粘度，保持血液流动性，预防血管闭塞及相关疾病。此外，还能防止血液凝固，预防中风(心脑动脉阻塞)、心脏病(心脏动脉阻塞)、肺动脉栓塞(肺动脉阻塞)、血管表面疾病(即黄疸)。
11.改善积水。
帮助肾脏排除钠和水。水压平衡通常发生在肿胀的脚踝，某些情况下超重，经前综合症，晚期癌症和心血管疾病。