如何制作美味的清蒸胡萝卜肉饼汤简单易行,并举例说明方法。
材料:瘦肉200克,胡萝卜50克。
辅料:茶籽油15g,盐0.5g。
蒸胡萝卜肉饼汤的做法
1.瘦肉洗净,剁成肉末;胡萝卜去皮,洗净,切碎。
排出油和盐
3.倒入适量的水,搅拌均匀。
4.放入蒸笼,大火蒸20分钟,肉饼就飘起来了。
5.放入蒸笼,大火蒸20分钟,肉饼就飘起来了。
烹饪诀窍
当肉饼浮起来的时候,说明已经熟了。不需要蒸太久。蒸出来的肉饼会影响口感。
辅料:茶籽油15g,盐0.5g。
蒸胡萝卜肉饼汤的做法
1.瘦肉洗净,剁成肉末;胡萝卜去皮,洗净,切碎。
排出油和盐
3.倒入适量的水,搅拌均匀。
4.放入蒸笼,大火蒸20分钟,肉饼就飘起来了。
5.放入蒸笼,大火蒸20分钟,肉饼就飘起来了。
烹饪诀窍
当肉饼浮起来的时候,说明已经熟了。不需要蒸太久。蒸出来的肉饼会影响口感。