如果人们不总是吃肉，好吗？为什么？

不吃肉会导致营养不良、情绪抑郁和缺铁性贫血，严重时内分泌失调会影响生育能力。肉类食物含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质，是人类饮食中最重要的食物，可以提供人体必需的氨基酸、脂肪酸和无机盐。建议患者尽量平衡饮食，注意荤素搭配，吸收身体所需营养。

1.营养不良:肉类可以刺激消化液的分泌，提高人的食欲，维持对营养物质的需求。不吃肉会降低人体的消化功能，营养素吸收率不高，造成营养不良。

2.情绪抑郁:B族维生素是促进体内新陈代谢，将脂肪、蛋白质等物质转化为热能不可缺少的物质，能维持神经系统的正常健康，缓解生活压力。不吃肉会缺乏B族维生素，导致情绪低落，缺乏维持神经系统的营养物质，出现情绪低落的症状。

3.缺铁性贫血:肉类中矿物质含量高，如铁、钙、锌等。其中，铁可以转化为血红素，将氧气输送到人体的各个组织器官，具有补血的作用。不吃肉会导致体内缺铁、缺铁性贫血、皮肤苍白、脱发等症状。