怎么吃火锅不发胖？火锅的吃法

牛柳、鸡胸肉片、鱼片热量较低。

与羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类相比，牛里脊肉、鸡胸肉片、鱼片的热量较低，而且这些肉类即使不经过酸处理，杂质也很少，口感鲜嫩，非常适合作为高脂肪肉类的替代品来涮。

选择酱油蘸酱热量较低。

芝麻酱、沙茶酱、牛肉酱都属于热量较高的火锅底料，每份的热量值在250-350大卡左右。相比之下，酱油蘸酱的热量要低很多，平均每份热量不到100大卡。所以选择这种热量较低的蘸料为宜，可以在一定程度上减少每份火锅的热量摄入。

吃肉，不吃主食。

一份拉面大约有200卡路里，即使一小碗白米饭也至少含有100卡路里。因此，如果你在煮肉和蔬菜后感到饱了，你就不需要吃主食了。毕竟，它们的热量相当于一份肉的热量。

不要在汤底拌饭。

有些朋友喜欢吃火锅汤底拌饭。边肖建议你不要这样做。水煮肉菜的汤底很好吃，但是最好不要喝，更不要说里面有多少杂质。仅仅是溶解在其中的大量动物脂肪，就会让你消耗至少150卡路里的热量。

晚上吃完火锅的第二天，不妨长时间做有氧运动，通过运动消耗一点热量。常见的有氧运动:慢跑减肥，减肥操，无氧运动:平板支撑，卷腹，深蹲，仰卧起坐，这些都可以帮助我们消耗一些能量。另外，晚上吃完火锅的第二天，要适度减少碳水化合物(主食)、蛋白质(肉、蛋、奶)、脂肪(油脂)三大营养素的摄入。