如何解决减肥过程中体重忽高忽低的问题？
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我们的身体非常聪明。它会在食物充足的时候储存能量，在饥饿的时候积累能量。当你绝食或者少吃东西的时候，你的身体会认为饥荒要来了。这时候就会消耗储存的能量(肌肉或者脂肪)来维持你的生命。同时，你的身体会尽可能地保存能量，降低新陈代谢水平。还有，当你减肥的时候，你的基础代谢水平也会降低。而当你的新陈代谢水平较低时，摄入的热量也随之减少。如果你仍然保持和减肥之初一样的食量，减肥当然会越来越不明显。
只有你能保持适度的饮食，有规律的运动，你才不会突然发胖。无论如何，在你的身体开始发胖之前，准备好对付它的方法总是好的。你可以改变你的饮食，使其不含脂肪和糖，你可以多吃新鲜蔬菜和瘦肉蛋白，以免你的体重迅速增加。同时要吃一些沙拉和水果，补充适量的禽类和鱼类，保证身体不会饿。同时，你也可以通过其他方式加快体内的热量代谢，让身体燃烧储存的脂肪。
健康减肥需要一些时间。在减肥的过程中，如果效果不明显，我们会抱怨时间过得太慢。然后你会突然加速你的减肥进程。
一旦你能明白任何一个过程都会有一个平稳或缓慢的时期，那么即使你处于这些时期，你依然会坚持努力。把静止期当成我们身体活动的短暂休息时间，继续做自己该做的事。
当你开始尝试减肥时，你面前的路看起来漫长而艰难。设定一些短期目标，不仅可以让最终目标看起来不那么遥远，还可以记录你的进步。
你需要的只是一个笔记本或日历。你可以在上面写下一系列短期目标的实现情况，这样你就可以画出你的进步图了。但是你应该确保你真实地记录了你的进步。你最好把笔记本放在别人看不到的地方，这样你不太可能做出不诚实的记录来展示自己。
写下你的初始体重，如果你愿意，你也可以写下你的初始体型，包括胸围、腰围和臀围。计划多久称一次体重(建议每周记录一次体重)，但不要让称体重占据你的生活。如果你每周在同一天同一时间称体重，你可以得到最准确的体重读数。当你记录自己的进步时，体重的绝对值是没有意义的。关键是和上次记录的体重对比一下，看是增加了还是减少了。
除了你的体重，你还应该记录你的体育锻炼和饮食。锻炼是达到健康体重的重要手段。有些人喜欢定期做同样的运动，因为他们发现这样更容易坚持下去。坚持和定期进行体育锻炼是很重要的。如果不能坚持，再好的锻炼计划也没用。
据调查，记录你的饮食可以帮助苗条的人提高30%的成功率。因为即使是简单的记录，也能提供一个反思、总结、提高的机会。日积月累是健康生活的基础。
我们每个人都有沮丧的时候。记录你的成功可以提醒你自己，你正在努力，结果正在发生积极的变化。
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