要不要剥秋葵?
秋葵可以不去皮吃。
水煮秋葵
材料:
材料:10秋葵,1红辣椒。
辅料:花生油40g,盐2g,糖5g,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,蒜籽3粒。
步骤:
1,食物准备。
2.首先,将辣椒和大蒜籽清洗干净,切丁;在碗中加入盐、糖、酱油和蚝油,搅拌均匀,制成果汁。
3、烧开水,加入少许油和盐,放入黄秋葵焯水。小贴士:泡秋葵最好不要超过两分钟,最好烧90秒。
4.把秋葵拿起来,晾到不烫,然后切成两半,放在盘子里。
5、油锅,放入花椒和蒜籽炒香。
6.倒入果汁拌匀,出锅后浇在秋葵上,即可上桌。
7.结束了。