如何做好吃青萝卜

白萝卜刀和青萝卜杜营养价值的区别:所含物质之不同，功效不同，作为刀使用也不同。

一、白萝卜中含有的物质:富含维生素A、维生素C等多种维生素。

绿萝在中国是一种绿色的白皮萝卜。绿萝除了埋在杜土里的部分，其他部分都是绿色的，口感脆甜。绿萝包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、上翘绿萝、露头绿萝等。

土豆有一定的减肥作用，因为它只含有0.1%的脂肪，脂肪含量很低，可以减少脂肪的摄入，代谢掉体内多余的脂肪，从而达到瘦身的目的。此外，土豆还有健脾开胃的作用，因为它含有大量的淀粉、B族维生素、蛋白质和维生素C，能有效促进脾胃的消化功能。