减脂期的食物开胃、腌菜简单好吃。

菠萝和萝卜的腌制方法:

原料:菠萝1个，白萝卜1个，雪碧1瓶。

菠萝切片用盐水泡一会儿，萝卜切片加少许盐，抓匀，捏出来挤干。将处理好的食材一起倒入雪碧中腌制1小时。

糖醋黄瓜的腌制方法:

原料:菠萝1，黄瓜1，雪碧1瓶。

菠萝切片用盐水浸泡30分钟，黄瓜去皮切成小条，一起倒入，加入4汤匙糖，倒入雪碧，拌匀后放入冰箱腌制30分钟。

脆爽的冷腌制法:

原料:胡萝卜1，白萝卜1，黄瓜1，大蒜，小米，泡椒。

将黄瓜、萝卜、胡萝卜切段，加盐腌出水分，沥干水分，加入200ml白醋、100ml泡椒水、3汤匙白糖和少许盐，加入泡椒，蒜瓣小而辣，倒入凉开水，放入冰箱腌制一晚。

脆萝卜腌制方法

原料:1青萝卜，雪碧，小米辣。？

将青萝卜切丁，加少许盐腌出水，沥干，小米切圈，将2汤匙白醋、1汤匙糖、半汤匙盐、雪碧加入萝卜丁中，拌匀，放入冰箱腌制2小时。