每天喝银耳汤会长胖吗？

如果喝加糖的银耳汤，或者其他食物，比如莲子饭，就要注意了。热量值会大大增加，不能多吃。

银耳的热量值为200大卡/100g，看似比较高，但银耳中的碳水化合物有一半是不能被消耗和吸收的膳食纤维。此外，蛋白质的含量也比较高，达到10g，也有利于减肥。

熟银耳一般做成银耳汤，水分高，热量低。建议减肥期间食用。