开瓶后两天内可以喝酸奶吗？

2.不同品牌的酸奶保质期从十天到二十天不等，大部分都没有标注开盖后的保质期。开盖后需要冷藏。能坚持多久不好说，不过建议两三天用完。食品的保质期是指在规定的储存条件下，可以不开封保存的时间。

3.活性乳酸菌在0℃到7℃会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会迅速繁殖死亡。这时候酸奶就会变成没有活菌的酸性乳制品，营养价值会大打折扣。开封后，最好在2小时内饮用。？

扩展数据

误解

1，喝酸奶饮料不减肥。

酸奶是由乳酸菌发酵的优质牛奶制成，本质上属于牛奶的范畴；酸奶饮料只是一种饮料，不是牛奶。喝酸奶有助于减肥，而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说，酸奶饮料是含糖量过高的饮料。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

2.低脂酸奶更苗条。

酸奶可以帮助减肥，但是如果想达到更好的瘦身效果，还是要选择低脂酸奶。脂肪摄入过多也是导致肥胖的一大原因，而低脂酸奶中所含的钙可以帮助你更快的燃烧脂肪，不会出现脂肪摄入过多的情况，非常有利于健康减肥。

3、喝酸奶减肥不能过量

不要以为酸奶可以减肥，喝多了。不管是什么食物，都要适可而止。酸奶喝多了会导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲。胃酸过多、经常感觉脾胃虚弱、腹胀者不宜多饮。对于健康人来说，每天250克左右比较合适。

4.光喝酸奶并不能帮你减肥。

酸奶真的是减肥圣品。不仅好吃，还能加速脂肪燃烧。但是，仅靠喝酸奶来减肥是不科学的，不仅在恢复饮食时会降低新陈代谢，还会导致营养摄入不均衡，不利于健康和瘦身。

5、酸奶禁食法不减肥。

酸奶禁食是最受欢迎的减肥方法之一，但并不流行，也不好。健康饮食是减肥之王。在热量摄入不足的情况下，身体会进入自我保护模式，摄入的热量会变成脂肪储存起来，这样就没法减肥了！

饮食说明

1，切记不要空腹喝酸奶，因为空腹喝酸奶容易杀死乳酸菌，削弱保健效果。

2、饮用时最好不要加热，因为酸奶中的有效益生菌加热后会大量死亡，营养价值降低，口感也会发生变化。

3、奶量可以适合你喝两天，500 ml左右。时间太长，酸奶会变得太酸，所以不好吃。

4.最好选择市面上有卖的那种冰箱和微波炉。这种容器密封效果好，酸奶不易变质。

5.做酸奶的时候不要放糖。吃起来味道更好。

参考资料:

百度百科-酸奶