蛤蜊有什么作用？

蚕:属于蚕科。河蚬，又名扁螺，见于江河湖泊。蛤肉含有蛋白质、腺苷、锌、钙和磷，其壳含有角蛋白、碳酸钙和碳酸镁。

蜘蛛肉也是很好的美容食品。能使皮肤光滑，减少皮脂腺分泌过多，消除皮肤炎症。所以比较适合脂溢性皮炎的人。

中医认为，蛤肉味甘、咸、寒，有清热、利湿、润肤的功效。因为蛤肉性寒，所以不适合小便长、大便稀、感冒胃痛的人食用。

蛤蜊肉的吃法是将蛤蜊肉洗净，用清水煮熟，可以作为调料食用。经常吃蚌肉，皮肤会变得更光滑。

蛤肉除了美容功能外，还有开胃、消食、降乳、治疮痈的作用。