洋葱土豆丝——减肥护肤的好伙伴

每个人在日常生活中都离不开蔬菜。各种蔬菜给人体带来不同的营养需求，各种蔬菜的搭配也会做出不同功效的营养食品。洋葱因其营养价值高而深受大众喜爱，用洋葱做成的食物会有不同的营养效果。今天，我将给你带来美味的洋葱和土豆丝。

美味的洋葱和土豆丝

材料

土豆一个，葱半根，番茄一个，泡椒一个，姜3片，白糖1大勺，香油1大勺，胡油3大勺，盐，酱油，味精。

工作方法

1，洋葱横切成丝。

2.将西红柿切成1厘米的块。

3.腌辣椒切丝(可选)

4.将姜片切成丝或粉。

5、土豆去皮，切成细丝，冷水洗净放入沸水中焯一分钟，沥干备用。

6.炒锅放入3大勺胡油，加热至八成热，放入姜葱丝，翻炒几下，出香后放入土豆丝翻炒。然后放入泡椒加少许醋，加点盐，放入西红柿和一汤匙白糖，翻炒至汤汁发红，加入酱油上色，倒香油出锅。

功效:

洋葱含有糖、蛋白质、各种无机盐、维生素等营养物质，对人体新陈代谢有一定的作用，能更好地调节神经，增加记忆力。其挥发性成分还具有很强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收的作用。土豆有抗衰老的作用，土豆还可以减肥，有护肤养颜的作用。还能解毒消炎，活血消肿，益气强身，祛除皮肤湿疹。因为洋葱可以帮助加快人体的新陈代谢，很好的调节内分泌，加上土豆的普遍特效，营养价值会变得非常高。

一份美味的洋葱土豆丝的制作方法和营养讲解已经为大家完成了。你清楚吗？营养搭配在日常生活和饮食中不可或缺，主要看如何搭配营养价值高的美味。这道菜不仅有抗衰老、加速新陈代谢的作用，还有助于健康减肥。