喝醋真的能减肥吗？

醋是一种减肥的方法，因为醋中含有的氨基酸可以干扰脂肪的合成，起到消耗体内脂肪的作用，使糖和蛋白质的代谢顺利进行，所以有辅助减肥的作用。

但是对于食醋减肥法，业内争论较大，因为没有权威专业的研究机构证明食醋的减肥效果。而且醋的消费人群和消费方式也有很多注意事项:

●不要空腹喝醋。无论你的肠胃有多强，都不适合空腹喝醋，以免刺激过多胃酸的分泌，损伤胃壁。在两餐之间，或者饭后一小时喝醋，对胃肠道刺激较小，有助于消化。

●每天最多1-2杯稀释醋。

少量吃醋没问题，但凡是像吃醋坛子一样大量喝醋的，对胃肠道刺激太大。而且市面上的果醋或者其他醋饮料中往往会添加大量的糖。如果用醋代替开水、茶等饮料，会增加很多热量。如果长期饮用，肥胖几率会大大增加，更不利于体重控制。

肠胃功能紊乱的人吃醋少。

胃壁太薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者要有限度地忌妒，不要尝试喝醋。

注意醋中的钠含量。

现在醋的种类很多，比如黑醋、寿司醋，钠含量也很高。100克黑醋含钠1500-2000毫克，5茶匙黑醋相当于1茶匙(5克)盐，所以必须限钠的高血压患者要限量使用；黑醋还含有较多的钾，不适合肾病患者。