怎么蒸橘子?
做法如下:
1.将橘子倒入锅中,倒入适量清水,然后撒上盐。盐有杀菌的作用,可以把橘子表面残留的农药清洗干净,这样我们吃起来会更放心。
2.用手摩擦橘子表面,清洗橘子。
3.将洗净的橙子放入蒸锅中待用。
4.将适量的水倒入锅中。
5.将洗净的橙子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸八分钟。
6.蒸橘子需要几分钟。我们可以在等蒸橘子的时候在盘子里准备100g冰糖。
7.八分钟后,打开盖子,取出里面的橘子。当你打开盖子时,会有一股蒸汽扑面而来,相当热。小心不要被蒸汽烫伤脸。
8.刚蒸好的橘子会很烫。让它冷却后再剥橘子皮。蒸橘子可以蒸发橘皮中的一些挥发油成分,使其对肠道略有作用,还可以刺激和帮助消化液的分泌,增加食欲,还有止咳化痰的作用。
9.把橘子皮全部剥掉,放在盘子里备用。