什么蔬菜通便利尿？

魔芋自古就有“除肠沙”之称，在日本有“肠胃清道夫”之称。它含有丰富的膳食纤维“魔芋多糖”，不会被人体消化吸收，但经过肠道时会吸水膨胀，吸收粘附在肠壁上的粪便并一起排出体外，从而起到清肠通便的作用。

第二，白菜

白菜也是有名的蔬菜中的高纤维，可以刺激肠道，起到消除宿便的作用。卷心菜还含有丰富的维生素C、维生素E和维生素K，可以增加血液中钙离子的浓度，因此也有很好的护肤作用。

第三，红薯

生红薯切开后，切口会分泌白色粘液，有防止便秘的作用。需要注意的是，最好不要空腹吃红薯，否则容易引起烧心。

第四，海藻

海带、紫菜等各种食用海藻富含膳食纤维，具有消除便秘的作用。其中紫菜富含极软的膳食纤维，干紫菜含量为每100g 4.8g。它是人体肠道内的“清道夫”，能及时清除肠道内的粘液、气体积聚和腐败，有利于体内有害物质的排泄，有效预防直肠癌和便秘的发生。

五，豆子

豆类食物含有丰富的纤维，可以吸收肠道内的水分并随废物排出，分解脂肪，抑制脂肪堆积，是排毒瘦身的最佳选择！无论是吃红绿黑黄之类的小豆子，还是豆浆豆腐之类的豆制品，排毒瘦身的效果都是极好的。每周至少安排两次有豆制品的膳食，会非常有利于加速毒素的排出。

六、甜菜根

甜菜根富含纤维和钾、镁、钙。经常食用可以促进肝脏排毒的功能，帮助消化系统。可以在沙拉中加入暗红色的甜菜根，或者做成果汁加入蜂蜜调味。蜂蜜也是一种天然抗生素。如果喉咙痛，可以挤一杯温热的柠檬汁，加蜂蜜。考古学家发现，古埃及文物陶罐中的蜂蜜历经数千年依然香甜不腐败。

七、姜黄

姜黄素是黄色咖喱粉的重要成分。姜黄素是一种天然清洁的食物，可以帮助清洁肝脏。咖喱是姜黄素的良好来源，姜黄粉也可以直接撒在土豆沙拉上。适量摄入姜黄也有助于减肥，保持皮肤光泽。

八、豆瓣

初尝西餐的时候是作为配菜用牛排装饰的，略辣，但是搭配烤牛排去除油腻感还是挺对的；含有维生素A、C、B等。、钙、铁和绿叶。可以促进血液循环，有利尿作用，可以消除夏天的沉重感。当口腔出现溃疡、水泡时，可以多试试豆瓣，吃完就好了。

吃重口味食物时嚼几片豆瓣叶也能消除口臭！

九、牛蒡

我们每天吃的牛蒡其实就是牛蒡的根。其实牛蒡的用途很广，种子的作用不亚于根。牛蒡可以排除体内毒素，帮助发汗，帮助排尿，促进肝功能。它的种子也是很好的抗菌消炎草药。