新陈代谢不好导致的肥胖怎么办？

浙江省人民医院专家表示，这是因为有些人肥胖是因为他们有不良的饮食习惯，偏爱高脂肪、高热量的食物，使得体内的一些营养物质过多，而一些必需的营养物质吸收过少。营养太多使身体发胖，必要营养太少使身体虚弱，问题越来越多。所以，肥胖者往往身体不好。很多人认为可以通过节食，采用“饿死法”来减少肥胖，身体就会瘦下来。其实这是很不可取的。因为当你在节食的时候，当你减少营养供给的时候，你的身体就不能每天获得一些必需的营养。久而久之，你的身体一方面无法吸收每天必需的营养，另一方面又无法减少体内多余的营养，这样不仅不会减脂，还会危害身体健康。

经过多年的调查研究，一些营养学家提出了新的健康理念:减肥要从均衡营养开始。当体内营养均衡，多余的营养被消耗和排除体外，不足的营养每天适当补充，肥胖自然消失，保持身体健康。为了达到营养均衡，日常饮食各方面都要多加注意，每天各种食物都要多样化、均衡、适量。减肥过程中，巧克力、油炸食品、干果、蛋糕等。最好被淘汰；蛋黄脂肪和热量高，每周限量两个；每天选择新鲜的脱脂或低脂牛奶，肉类以鱼类、海鲜或瘦牛肉、动物肝脏为主。尽量蒸、煮，不要煎、炸、炸。主食是少量的白米饭而不是炒饭或面食，遵循少量多餐的原则，细嚼慢咽。

根据食物金字塔的建议，每天摄入的食物不超过25克油，约100 ~ 200克水果，约400 ~ 500克蔬菜，约300 ~ 500克谷类等等。各种食物的脂肪含量和热量都有明确标注，但现代都市人的生活节奏很快，很难严格践行。医生说只要努力改变不良的饮食偏好，努力做到营养全面均衡，一定会有效果的！