探访我的家乡艾莱阳随笔
4月20日是我家乡的梨花节。这个时候，大大小小的梨树上都开满了梨花。仙鹤公园被称为“梨香园”，已成为人们欣赏梨花的好地方。就像诗里说的“梨花千朵雪千朵”。
过不了多久莱阳梨就要上市了。这时，市场里、梨园里、大街上，随处可见卖梨的小贩。他们大多什么都不喊，不是因为懒得打招呼，而是因为莱阳梨远近闻名，悠闲地坐在那里，自有买家上门。
莱阳梨皮薄肉脆，汁甜。咬起来味道很香。不像其他地方的梨，皮厚涩，所以受人喜爱。
每当莱阳梨成熟的时候，我总是让我妈买几盒。如果你把它放在你的房间里，不打开它，气味会很清新。冲洗干净，放在鼻子上闻闻静静的香味，口水就流出来了。“咔嚓”一口咬下去，汁液溢出口腔，顿时五脏六腑顿觉清爽。慢慢品尝，越嚼越香，越吃越香。
莱阳梨不仅是最好的梨，治疗咳嗽也很有效。去掉梨核，在梨中间挖一个小洞，放几块冰糖和一些贝母之类的小药材，然后放在锅里煮，直到梨完全熟软。甜甜的梨子带着纯正老实的汁液送入口中，干涩疼痛的喉咙立刻湿润了。再加上药材的作用，可以很好的缓解症状。以前总是怕苦，不肯吃药。它帮了我好几次。梨的甜盖过了药的苦，我自然乖乖地吃了。
如今，家乡的莱阳梨已经远销全国各地。作为梨镇的后代，我感到很自豪。每年品尝新鲜的莱阳梨是一大乐事。
在我们山东一带长大的人大概都听说过这样一句话——“栖霞的苹果，莱阳的梨，潍坊的萝卜皮。”这句话指的是山东三大著名的地方特产。我呢，从小在梨乡莱阳长大，莱阳梨是我们梨乡最骄傲的。
长辈说莱阳梨是清朝的贡品，很早就出名了。如今，这莱阳梨更出名了。尤其是前段时间，一个长得像小燕子赵薇的姑娘拍了一个广告——“一支莱阳梨汁100%新鲜纯正”——在央视黄金时段播出。从此，莱阳梨的名气越来越大。
莱阳梨名不虚传。果树专家介绍，莱阳梨比其他地方的梨更甜更脆，还有止咳润肺的功效。小时候感冒了，一直咳嗽。我妈洗了两个梨，去皮去核，给我煮了梨糊。这种梨膏比其他止咳糖浆有效多了，而且便宜，大街小巷都能买到。真的是方便又好吃。刚摘下来的新鲜梨绝对好吃。如果你咬一口，你会立刻感觉到你的嘴里充满了蜂蜜。难怪人们喜欢吃我们的梨！
四月左右，我们会在这里庆祝一个特殊的节日——梨花节。届时，如果你到莱阳游玩，一定会看到乌龙江上万株梨树吹开花瓣的场景。唐代大诗人岑参写过梨花雪，可见梨花有多白。满树的梨花挂满枝头，耀眼的白色有一种说不出的喜悦。但是更多的梨会被风吹倒，或者疏果的时候摘，因为花会结果。如果树上所有的梨子都形成梨子，树枝肯定会出现幼苗——要么“断裂”，要么“错位”。因此，为了收获梨子，必须疏花。我曾经看见一棵梨树，树上开着稀疏的花朵。整棵树光秃秃的，但树枝上隐约出现了绿叶。梨花早已落了一地，一朵挤着一朵，一朵压着一朵，被人踩着，有的还混着泥。这些花虽然没有以前那样美丽洁白，却不禁让人想起龚自珍的“落红不是无情物，化作春泥更护花”，感受到一种有些无力和悲壮的力量。原来这落花也有一份功劳！
当秋天来临时，人们开始播种、出售和吃梨。这个香梨真的很难得。它尝起来非常甜。