红茶应该怎么喝？这是喝它的最佳时间。

选择品质较好的茶叶和红茶在中国有着悠久的历史。千百年来，红茶一直是中国西北少数民族的“生命饮品”。当地有句话叫“三天不吃饭，不如一天不喝茶”。在日本被称为“减肥茶”，在韩国被称为“美容茶”，是近代中国人的“健康饮品”，受到世界各国人民的喜爱。

品质优良的安化黑茶外形紧、圆、直，叶嫩，色泽深润。香味醇厚，有松烟香，汤色橙黄，叶底黄褐。

新安化黑茶茶味浓郁，霸气十足，涩后甘甜；而陈年安化黑茶醇厚，汤色明亮醇厚，同一壶茶泡几十次汤色不变。

选择合适的泡茶用具。现在的茶具通常指茶壶、茶杯、茶碗、小把手等饮茶用具。

除了以上常用的泡茶器具，还有一些配套的茶具，比如放茶壶的茶船；泡在水里的茶巾；切茶用的茶刀；放茶杯的茶盘和茶托等。

安化黑茶一般要用紫砂器皿和景德镇瓷器冲泡。如果没有，可以用其他容器代替。

注意水的质量。古人泡茶选水，讲究活泼、甜、清、淡。一般用天然水泡茶，如山泉水、江河湖泊、井水、雨水、雪水等。自来水是经过净化的天然水。自来水中的氯化物气味很浓，可以把水放在锅里储存24小时，然后用火煮沸泡茶。现在市场上卖的纯净水不含任何杂质，而且使水的pH值呈中性。用这种水泡茶，不仅澄明度好，透明度高，而且茶汤晶莹剔透，香气和滋味纯正，清醇爽口。

注意茶水的量。每次用茶的量主要取决于茶的种类和茶具的大小。其次，也与消费者的饮酒习惯和年龄层次密切相关。

喝安化黑茶时，每杯茶量为5-10g。如果是用茶壶冲泡，要根据茶壶的容量适当控制比例，投入量为茶壶的一半或一半以上。先用热水洗茶叶，去除茶叶的灰尘和冷气，这样煮出来的茶味道才会香甜。

注意冲泡红茶的水温泡茶烧水，以刚烧开有泡沫为宜。用这样的水泡茶，茶汤的香味是好的。安化黑茶用100度的开水冲泡，因为每次用茶量大，茶叶粗老。有时为了保持和提高水温，需要在冲泡前用开水加热茶具，冲泡后将开水倒在壶外。少数民族消费的紧压茶对水温要求较高，砖茶则是碎煮。因为红茶中的芳香物质只有在水温高的情况下才能挥发，如果茶的水温不到“位”，就无法做出一杯香醇可口的红茶。

注意冲泡时间的长短。冲泡时间以适合饮用者口味的茶汤浓度为准。一般来说冲泡时间要短，一般2分钟左右，冲泡红茶次数可达5-7次。随着冲泡次数的增加，冲泡时间要适当延长。冲泡时，最好先倒入少量开水，将茶叶浸没，再灌至七八成，即可趁热饮用。当你喝完杯中三分之一左右的茶汤时，第二次加入开水，继续喝三分之一茶汤时再冲泡第三次，这样可以使前后的茶汤浓度更加均匀。因为安化黑茶多以小茶壶饮用，用茶量大，冲泡时间短。第一泡将在1分钟内倒出，冲泡时间从第二泡开始逐渐增加到15-30秒，使前后茶汤浓度相对均匀。

茶具的品质特点从色、香、味、形来说，安化黑茶要趁热喝。一般茶汤温度在50左右时，这样的汤温是品尝味道的最佳时机。还能充分利用茶叶中的有效成分，发挥茶叶的功效，提高饮茶价值。

如果一杯红茶冲泡后没有及时饮用，茶的香气会因为时间长而失去，茶的汤色和滋味也会随着时间加深而失去风味。所以安化黑茶最好现泡现喝。

什么时候喝红茶，最好是晚上喝红茶，暖胃助消化。晚上八点半左右喝茶，有利于人体免疫系统的修复和恢复，同时有利于细胞的再生，有益健康。但是很多人认为晚上喝茶会影响睡眠，可以喝红茶，因为红茶温润纯净，即使晚上喝也不会影响睡眠质量。三餐之后，身体会在消化系统里堆积一些脂肪类的东西。饭后喝红茶有助于分解堆积的脂肪，既暖胃又助消化。喝黑茶选择湖南安化黑茶更正宗。