你还在抱怨减肥不成功吗？看看日本人是怎么做的！
如今，减肥是一个时髦的话题，更是一个永恒的话题。如何减肥已经成为一个世界性的难题。虽然我没有什么绝活，但是通过一些数据，我们得出了一个结论，日本人是世界上体型最好的群体。
根据世界卫生组织的报告，日本已经成为世界上肥胖率最低的国家之一。如果只和发达国家比较，除了那些极度落后贫穷的国家，日本是世界上肥胖率最低的国家。不需要加“一”。
极其浪漫、精致、优雅的法国，拥有巴黎这样的时尚之都。t台上的法国模特一个个骨瘦如柴，但也有11%的肥胖者。然而这个项目在日本的统计数据只有惊人的4%。是什么让日本人瘦出了天？
首先，运动瘦身的理论并不适用于日本人的情况。根据著名媒体《柳叶刀》的调查，日本排在第11位，而排在最后的美国肥胖率高达32%。为什么世界上最热爱运动的国家控制不了体重？
当然，这还得从人的饮食习惯说起。众所周知，“快餐文化”是美国文化的象征，这使得美国成为“垃圾食品”的鼻祖。
高热量的薯条、炸鸡和汉堡可乐迅速让美国的体重飙升，相比之下是利用运动来消耗能量。食物摄入热量的速度和大量的吸收使得运动带来的消耗杯水车薪。
日本人的饮食相当“佛教化”。除了莲藕片、香菇、紫菜、海带等热量相对较低的蔬菜外，他们的“荤菜”主要是各种鱼虾。相比猪牛羊，三文鱼和金枪鱼的热量显然要低很多。
而且日本料理强调尽可能减少所有的“0煎、煎、炸”过程，还原自己食物的颜色和味道。日本料理总是减去食物的特性，为食物的“去卡路里”打下了良好的基础。
即使是高端的日式料理“天妇罗”也是油炸而成，但顶级的日式天妇罗要求面团的厚度要像纱布一样，表层不能漏油。应该是用面巾纸吸的，纸上不能有一丝油，所以所谓的油炸食品可以把热量降到最低，包括被我们妖魔化的方便面，在日本是比较健康的，因为他们的面饼里没有添加防腐剂，调料里也没有油包。
日本最常用的调味品是酱油。现在很多国家的人都在抢购日本酱油。原因是日本酱油口感更淡更甜，生产过程中不添加任何带有化学制品的添加剂，既保证了酱油的实用性，更安全健康，又减少了热量的摄入。
日本学校的饭菜也很讲究。他们会进行精确的计算，让孩子的每一餐既能保证生长所需的营养和各种微量元素，又能保证不摄入过多多余的脂肪和热量。这种营养搭配方式值得学习和借鉴。