午餐喝果蔬汁会让你整个下午都精神焕发。
下午要完成的任务比较多,是时候补充新的能量了!蛋白质、脂肪、矿物质缺一不可!这些都是保证大脑注意力的营养物质。
但是...有个小问题——公司很少给你做果蔬汁的设备。当然可以!可以选择早上多煮点,带到公司喝。但这种情况下,在选材时,会先剔除苹果、牛油果等一些容易氧化的成分。
没关系!即便如此,我们仍然可以准备美味的午餐果蔬汁。
香蕉土豆奶昔材料:1个土豆,1个香蕉,1个鸡蛋,200ml牛奶,柠檬汁。
生产方法:
1.土豆洗净去皮,切成小块蒸熟备用。
2.鸡蛋过滤掉蛋清,保留蛋黄。
3.将香蕉去皮,切片,在蒸好的土豆中加入牛奶和蛋黄,放入搅拌机打成汁。
4.将柠檬汁滴入打好的果蔬汁中即可饮用。
营养成分及功效:土豆是高热量低脂肪的蔬菜,被誉为“第三主食”。如果一天只吃土豆和脱脂牛奶,也可以补充人体必需的营养。含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素,可以提供足够的热量,保证下午的体力。
果蔬月:一年四季。
禁忌人群:注意食材的选择,土豆不要发芽变绿。
山楂胡萝卜汁原料:山楂饼50克,胡萝卜1根,水300ml。
练习:
1.将山楂饼切碎,放入水中加热,直至所有山楂融化。
2.胡萝卜去皮切丁,用山楂水榨汁。
营养成分及功效:山楂有促进食欲和消化的作用。午饭后喝这种果汁,可以促进身体消化食物,吸收营养。另外,胡萝卜中的营养成分也是提高能量的好东西。
果蔬月:一年四季。
禁忌人群:无。
橙子芦荟奶昔原料:橙子2个,芦荟50g,鸡蛋1个,牛奶150ml。
练习:
将橙子去皮去籽备用。
芦荟洗净,去皮,切成小块备用。
去掉鸡蛋的蛋白,留下蛋黄。
将橙子、芦荟丁、蛋黄、牛奶放入榨汁机中榨汁。
营养成分和功效:橙子能促进消化,芦荟富含烟酸和维生素B6,能修复和护理胃部,缓解胃溃疡。牛奶和鸡蛋可以补充人体所需的能量,所以是一种非常适合上班族的果蔬汁。
果蔬月:一年四季。
禁忌人群:无。
草莓银耳牛奶汁原料:草莓5个,泡好的银耳100g,牛奶150ml。
练习:
将银耳放入水中,用力煮熟。
草莓洗净去蒂,切成小块,与熟银耳、牛奶一起倒入榨汁机中榨汁。
营养成分和功效:果汁富含维生素、膳食纤维和钙。不仅能帮助肠胃消化,还有美容嫩肤的功效。
果蔬月:夏季草莓丰富。
禁忌人群:无。
甜瓜葡萄汁原料:甜瓜100g,葡萄干20g。
练习:
葡萄干用温水泡一会儿(起床后可以泡葡萄干,然后刷牙洗脸穿衣服)。然后,将冬瓜去皮切块,用泡好的葡萄干加少许水,放入榨汁机中榨汁。
营养成分及功效:这种果汁有清胃的功效。如果你中午吃了油腻的午餐或工作餐,它无疑是帮你分解油脂的好帮手。
果蔬月:一年四季。
禁忌人群:脾胃虚寒者少吃瓜。
枸杞牛奶木瓜汁原料:木瓜半个,牛奶150ml,枸杞少许。
练习:
木瓜去皮去籽,切丁,用牛奶和洗净的枸杞榨汁。
营养成分和功效:木瓜富含胡萝卜渣和维生素,配合牛奶和枸杞中的营养,可以帮你补充午餐所缺乏的营养,让你整个下午都精神焕发。此外,这款果汁还有很好的丰胸塑身效果,也是上班女孩爱喝的果蔬汁!
果蔬月:夏季木瓜丰富。
禁忌人群:排尿困难的人不宜吃木瓜。