有哪些低热量食谱？
1，有哪些低热量食谱？
1，醋拌香菜
材料:芹菜300克。
调料:浙江醋、糖、盐、味精、辣油、生油。
做法:1、芹菜叶、根，再切成4厘米长的段。2.移开油锅，注入清水，烧开，放入芹菜焯一下，然后捞出，沥干水分，放入盘中，加入浙江醋、糖、味精、盐、麻辣油拌匀。
特点:酸甜适中，爽口、嫩、香、脆、微辣。它不仅含有一定的蛋白质、脂肪、糖和维生素，还含有大量的无机盐，特别是铁、氯、钙等成分。经常食用对患有高血压、缺铁、贫血、肝病的孕妇有促进康复的作用。
2.芹菜炒肉片。
材料:猪肉6两，芹菜1/4，银耳1，葱2根(切块)，熟笋6片，蒜1瓣(切碎)，酒1汤匙；
调料:蚝油1汤匙、生抽、糖、小米粉、盐、油。
做法:(1)猪肉切片，加入调味料拌匀，腌制片刻。(2)芹菜撕去筋，切片，银耳用热水浸泡，去蒂洗净。(3)油加热，芹菜加盐，翻炒至变色，取出；(4)炒锅烧热，下蒜末煸炒，下猪肉煸炒，至变白时，放入银耳、芹菜、葱段，撒上料酒，放入竹笋，快速翻炒，加盖略煮，翻炒出锅即可。
3、芹菜叶柄拌花生
材料:芹菜1000g，花生250g，姜丝，蒜末，精盐，醋，香精，香油。
特点:香脆、清淡、美味。
功效:凉血、降血脂、减肥。
芹菜中含有的芦丁可以降低血清胆固醇。所以对肥胖、动脉硬化、高血压患者非常有益。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，可以顺大便，防止大使秘结。花生有降血脂、降血压、制酸、健胃的功效。吃水煮花生时，连花生外面的红色外衣都可以吃，以获得甘油酯、固醇脂肪等化学物质，可以增强骨髓制造血小板的能力，提高机体的止血能力，所以这道菜适合肥胖、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等患者食用。健康人常吃，也有开胃增食的作用。
2、女性吃芹菜减肥瘦身
芹菜对女生很有好处。芹菜作为一种可以达到减肥美白效果的健康食品，无疑是女生的最爱。芹菜减肥和芹菜美白是MM们最关心的问题。在这里，我就教MM们如何用芹菜减肥美白。
芹菜清爽可口，味道清香可口。和肉一起烹饪可以增强鲜味。芹菜还有减肥的作用，可以帮助脂肪燃烧，对皮肤有好处。可惜芹菜中含有一种吸光剂，吃了之后皮肤容易在阳光下变黑，这让很多喜欢芹菜的MM很担心。今天，我们找到了鱼和熊掌兼得的方法。想减肥美白的美女晚上吃芹菜不怕黑。
烹饪方法(两个人)
材料:芹菜(5片)、瘦肉(3两)和大蒜(3瓣)
调料:油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)。
1.芹菜洗净，去头、去叶，切段；瘦肉切片，切成条状；将大蒜去衣，拍平，切成蒜末。
2.烧开半锅水，将芹菜段倒入开水中焯2分钟，沥干水分放凉。
3、锅中倒入2汤匙油烧热，倒入肉丝翻炒30秒。
4.向锅中加入水4汤匙、酱油3汤匙、醋2汤匙、味精1/4汤匙、盐1/2汤匙、糖1/2汤匙，搅拌均匀，煮开。
5、关火，把飞散过水的芹菜和大蒜倒入锅中，用铲子搅拌均匀即可出锅。
厨神小贴士
1.芹菜是一种风味独特的蔬菜，可以凉拌也可以炒着吃。
2.芹菜大致分为芹菜和芹菜。芹菜叶小而淡绿，短而弱，清香淡雅，易软化。芹菜叶大，叶柄绿厚，高大健壮，香味浓郁。
3.选购芹菜时，茎要短而粗，叶要绿而稀少；芹菜鲜不鲜，主要看叶子是否直。新鲜芹菜是直的。芹菜存放时间长了，叶尖会翘起，叶子会变软，甚至发黄生锈。
4、芹菜不能和兔肉一起吃，会引起脱发；和鸡一起吃，会伤元气；和甲鱼一起吃会中毒。
3.有哪些低热量的食物？
1，鸡蛋
鸡蛋，蛋黄，鸡蛋的一切对心脏无害，可以帮助你减肥。研究报告显示，当进行低热量饮食时，每天早餐吃煎蛋和果冻吐司的女性比吃相同热量的百吉饼的女性减掉的体重多一倍。蛋白质使人有饱腹感，所以在接下来的时间里不容易感到饿，吃得也少。炒鸡蛋和蛋卷是最好的选择，但如果上班前没时间做，可以周日烤点蔬菜蛋卷，切成片冷藏，下周再吃。
2.枸杞
枸杞含有18种蛋白质，是惊人的蛋白质来源。而且富含β-胡萝卜素，一汤匙枸杞只有35卡路里。将1/4杯枸杞干、1/4杯葡萄干和1/4杯核桃混合在一起，制成旅行用什锦干果。或者将1/4杯开水和两汤匙干枸杞倒入空碗中，浸泡10分钟，沥干，然后舀1/2杯香草味冷冻低脂酸奶作为甜点。
3.酸奶
原酸含有奶糖、蛋白质和脂肪，能稳定血糖含量，所以很耐饿。研究表明，正在进行低热量饮食的人，如果他们的食谱中包括酸奶，将比那些在类似的计划食谱中不包括酸奶的人多失去665，438+0%的身体脂肪和865，438+0%的治疗腹部癫痫的脂肪。在鸡肉或土豆沙拉上用低脂酸奶代替蛋黄酱，或者在烤土豆上放一点酸奶，挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省下4.7g脂肪。
4.苹果公司
研究表明，每天一个苹果可以抑制体重增加。在晚餐吃意大利面之前吃一个苹果作为零食的人比吃其他零食的人消耗更少的卡路里。苹果纤维含量高，每个4到5g，让人有饱腹感。此外，苹果中含有的抗氧化剂有助于预防代谢综合征。苹果是最理想的低热量零食。要做馅饼，把一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙的甜椒和1/2汤匙的肉桂，放入微波炉加热一分半钟。
5.谷物
谷物是最能让人有饱腹感的食物。与其他碳水化合物不同，即使是即食麦片，吸收也比较慢，所以对血糖影响不大。每份燕麦片含纤维素高达5g，最有饱腹感。每份速食麦片中的纤维素含量为3至4克。在肉卷上撒燕麦片而不是面包屑。但是当然，燕麦片是最值得推荐的。你可以在粥里加入任何你喜欢的食物，甚至是牛肉丸，所以一份健康的早餐将是不可抗拒的。
6.沙丁鱼
富含蛋白质和omega-3脂肪酸，可以维持身体肌肉量。而且汞含量低，钙含量高的特点，使得这种小鱼非常适合孕妇食用。如果你不喜欢这条鱼的味道，把它泡在牛奶里一个小时，它就一点味道都没有了。在所有以凤尾鱼为原料的食谱中，都可以用沙丁鱼代替凤尾鱼。或者将整条沙丁鱼与洋葱沫、新鲜香料和柿子椒碎混合，放在黑麦面包或黑面包上，再加一片奶酪烘烤。
7.野生鲑鱼
鱼油不仅对心脏健康有益，还有助于减少腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感性，有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。你不需要做太多来增加三文鱼的味道。越简单越好。用盐和胡椒腌制，然后加入两汤匙油，在锅里煎65438+每面0到3分钟。
8.牛排
牛肉被称为“饮食毁灭者”，但实际上，吃牛肉有助于减肥。研究证明，当女性节食时，她们通过吃红肉(牛肉和羊肉等)来减肥。)比不吃同样的热量。牛排中的蛋白质有助于在节食期间保持肌肉质量。给你一个建议:尽量吃当地的有机牛肉，更健康更环保。将4盎司的牛里脊肉或里脊肉烤熟，切成薄片，放在沙拉上面，或与蔬菜混合食用。也很好吃。
9.荞麦面条
荞麦纤维含量高，与大多数碳水化合物不同，它含有蛋白质。这两种营养成分让荞麦面有饱腹感，所以比普通面条更容易控制荞麦面的量。煮饭煮荞麦面:盖上盖子，小火慢煮。如果做的是便餐，就加西兰花、胡萝卜、蘑菇、洋葱吃。