吃苏打饼干能减肥吗？

但是我也在减肥，有时候吃全麦。

减肥属于一种以减少人体多余脂肪和体重为目的的行为模式。是指通过药物、饮食、运动、中医经络、心理治疗来达到减少体内脂肪堆积的一种现象，试图纠正肥胖者异常反应引起的不当行为，即运用行为学来分析肥胖者的特点和运动类型，并以此为基础，合理纠正导致肥胖的动作。

苏打饼干的三大危害

1，高血压，加重水肿。

吃苏打饼干会增加钠的摄入，会使血压升高，加重水肿。

盐(氯化钠)与高血压、肾性水肿、肝性水肿和心力衰竭之间的关系越来越清楚。患有这些疾病，应限制盐或钠的摄入，采用低盐(每天钠不超过2000毫克)、无盐(每天钠不超过1000毫克)或低钠(每天钠不超过500毫克)的饮食。高血压、心力衰竭和水肿患者不宜吃苏打饼干，因为它们含有高钠。

2、容易发胖

吃苏打饼干的人增多了。

特色苏打饼干照片(12张)更容易发胖，增加糖尿病等慢性病风险。

苏打饼干因为添加了精炼混合油，脂肪含量远高于馒头等食品。面粉100g的馒头含脂肪1g，苏打饼干100g含脂肪8g。摄入100克苏打饼干相当于比摄入100克面粉馒头多摄入7克脂肪和63千卡热量。

可见，如果你害怕长胖，或者想减肥，或者想降血脂，最好不要随意吃苏打饼干。吃苏打饼干会增加丙烯酰胺的摄入量，并可能增加患癌症的风险。

3、含有一种潜在的致癌物——丙烯酰胺。

现代研究证明，淀粉类食品在高温烹饪时，不仅会产生具有独特风味的物质，还会产生一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。1000克苏打饼干含有200微克左右的丙烯酰胺，远高于馒头中的含量(馒头中几乎没有丙烯酰胺)，但低于薯条中的含量(811微克)。丙烯酰胺可促进良性或恶性肿瘤的形成，并对中枢和外周神经造成损害。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为人类可能的致癌物。应该明确丙烯酰胺是人类的潜在致癌物，但目前还没有证据表明食用高温烹饪的淀粉类食物会增加人类的癌症发病率。有了以上三点，是不是就绝对不能吃苏打饼干了？其实对于健康的人(体型适中，无疾病)，在均衡饮食的原则下(保证足够的新鲜蔬菜水果等。)，还是允许每周吃苏打饼干1次，每次不超过50克。