海带鸡蛋汤的功效和作用是什么？

1.海带是碱性食物，含钙量高。钙是防止血液酸化和帮助预防癌症的重要物质。

2、海带经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻的食物中加入一些海带可以减少体内脂肪的堆积。

3.在所有食物中，海带含碘量最高，每100克海带含碘300至700毫克。碘是人体合成甲状腺素的重要原料。吃海带可以预防甲状腺肿。

4、因为人吃了太多的动物蛋白、瘦肉、糖等。，容易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢紊乱，形成白发，常吃海带有助于预防和减少头发变白。

二、鸡蛋的功效

1，补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础。与粥、面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，其生物学价值也是所有食物中最好的。此外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率高于粥和面包。

2.增加饱腹感

鸡蛋不仅能为身体提供足够的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长饭后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐可以增加人的饱腹感，同时鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以提供持续稳定的能量，使胃在更长的时间内保持饱腹感。

3、有助于减肥

早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。研究表明，早餐吃鸡蛋的人比早餐吃碳水化合物的人多减掉56%的体重，精力也更充沛。

海带鸡蛋汤的做法

主要成分；海带50g，鸡蛋2个。

配件；盐适量，味精适量，葱适量，料酒适量，调和油适量，胡椒粉适量。

1，海带洗净切小条，洋葱切末。

2、热锅热油，葱花香。

3.炒海带。

4.加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5、倒入适量的水。

6.盖上盖子，煮开。

7.鸡蛋加少许料酒和盐拌匀。

8.锅烧开后，转身倒入蛋液。

9.蛋液凝固后搅拌。

10，加入少许盐和味精调味即可食用。

以上内容参考人民网-海带效果，吃海带，注意这些，人民网-什么时候吃鸡蛋最好，鸡蛋的六大好处？