什么蔬菜适合做沙拉？

适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、香菜、生菜、大白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、水甘蓝、紫芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄。蔬菜沙拉是减肥者的首选。毕竟想要减肥，首先要管住自己的嘴，因为吃蔬菜不容易长胖。

现在减肥的人越来越多。我们可以通过食物、运动等一系列措施达到一定的目标。蔬菜沙拉是减肥者的首选。毕竟减肥首先要管住自己的嘴，因为吃蔬菜不容易长胖。

适合做沙拉的蔬菜有卷心菜、玉米、香菜、生菜、大白菜、紫莴苣、秋葵、甜菜、洋葱、萝卜、芝麻菜、樱桃萝卜、苦菊、水甘蓝、紫芥菜、紫甘蓝、水果黄瓜、樱桃番茄。

1，生菜

沙拉用莴苣有两种:绿色的和红色的。个人觉得皱皮生菜更适合做沙拉，因为皱皮生菜的叶子更薄，皱皮叶子可以沾更多的沙拉酱，更美味。

2.苦菊

外面吃的蔬菜沙拉主要有三种，生菜，苦菊，紫甘蓝。生菜略软，苦菊略韧，紫甘蓝脆脆。没有这三个黄金搭档，大家都觉得不完美。苦菊沙拉的叶子不要太老，纤维化会影响口感。苦菊还可以做成凉拌，特别好吃。

3.水镜美食

水镜菜适合做沙拉。类似于沙拉中的苦菊，但风味比苦菊少，但能给沙拉加白，看起来更有食欲。

4.紫色卷心菜

紫甘蓝适合做沙拉。这是一种非常减肥的蔬菜。每次切的时候都感觉很惊艳，外观也很美。紫甘蓝是沙拉三巨头之一，是蔬菜沙拉中的脆口。

5.樱桃番茄

樱桃番茄的酸甜味在沙拉中是一种特殊的味道。可以搭配不同的沙拉酱，甚至不用沙拉酱。它的颜色丰富而明亮，是沙拉中的绝代佳人。