低糖汤底怎么做？自制3种低糖汤料

减肥时，人们往往专注于选择食材，而忽略了调味料的热量。令人惊讶的是，许多调味料实际上含有大量的糖。因此，古川健二博士和糖控营养师麻生先生建议，可以在家里准备调味料、酱料、汤料等容易过味、热量超标的烹饪材料，如果提前准备好，放在家里就可以轻松做出低糖健康料理。比如商业酒酿的含糖量普遍较高。在零糖日本酒中加入天然甜味剂，很容易做出“零糖醪糟”来替代。

特别是在寒冷的天气，人们爱吃锅，如火锅汤底、酱料、加工食品配料等。，这些都很容易超标。不仅仅是调料和酱料，自制的低糖火锅汤底，用天然食材烹饪，都能让你吃得开心又健康。

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自制三种低糖汤底1。葱姜鸡汤

材料:鸡胸肉A 2块(400g)，盐1/3茶匙材料B水2杯，海带5×5cm，葱绿或罗勒中的1茎，姜2片，月桂叶1，黑胡椒粒10。

练习:

1.鸡肉去皮去油，用叉子戳一下整个鸡胸肉，然后加盐备用。

2.将材料B放入锅中，开大火，烧开后加入处理好的鸡胸肉。

3.再次沸腾后转小火煮20？25分钟后关火晾凉。

冷却后的汤可以在冰箱中保存一周，可以直接饮用或作为中国的股票。※.

2.鹤峰昆布汤

材料:海带5×20cm，柴火片20g，碱性离子1L。

练习:

1.把鱼片放进茶包里。

2.将所有材料放入储存容器中。

放冰箱里，6小时左右就能用了。

请及时加水，防止海带和柴火鱼包接触空气，可保存一周。※.

也可以将所有材料放入耐热碗中，盖上保鲜膜，微波(600 w)3分钟，然后滤出汤汁待用。※.

3.自制寿喜烧酱汤底

食材:零糖日本酒1/2杯，减盐酱油1/2杯，“拉坎托斯”3？5汤匙

练习:

1.将零糖日本酒倒入锅中，用中火加热。煮沸后，加入其他材料。

2.再次煮沸后关火，放入冰箱保存一个月。