清热去火杀菌，有哪些好吃的？

大家常吃的苦豆子，不仅有服用和使用价值，还有药用功效。可视为一种药食两用的野菜，含有多种丰富的维生素和矿物质，既能清热去火，又能杀菌。可以说是大自然赐予的一种“纯天然杀菌菜”。可能大家都知道春天的苦菜很多都是嫩嫩的，觉得秋天不能吃。其实苦菜一茬接一茬的长，每一茬都特别嫩。秋天的最后一季庄稼一定不能错过。又嫩又好吃，包子是一绝。你一定要试试。它比卷心菜和萝卜更有营养，更健康。

第一步:饺子馅加入酱油、葱、姜沫、盐、味精，红薯粉丝用开水剁碎后放入搅拌。第二步:要选择嫩的苦菜，用热水焯水，用冷水捞出，这样会去掉苦菜中的一些苦味，味道鲜美。苦豆子、蒲公英花、曲芽等。都是同一类型，而且都含有蒲公英谷甾醇、乙酰胆碱等物质，对病菌有一定的破坏作用，所以又被称为“纯天然杀菌蔬菜”。苦豆子是中老年人最好的蔬菜之一，不仅能杀菌，还能减肥，降低三高。每年随菜种一些，对我妈也有好处。经常吃对中老年人有好处。苦菜的吃法有很多种，炒鸡蛋、凉菜、包子、饺子。第三步:将烫过的苦豆子捏去水分切碎，放入饺子馅中。

第四步:拌匀，这样苦菜馅就做好了，然后就可以逐渐用面粉蒸馒头了。第五步:在小麦粉中加入泡打粉合成软硬面团，静置一会儿，揉成均匀的大小剂，摊成饺子皮。第六步:加入馅料。如果你用更多的填料，味道会更好。第七步:沿着边缘挤压，包子就做好了。放在窗帘上，盖上湿抹布或保鲜袋，静置30分钟左右。当它们变软时，它们会变得醇厚。第八步:锅中放清水，地沟盖板上涂上防粘的食用油，放入小笼包中，烧开，中火蒸25分钟左右，焖5分钟开盖起锅。第九步:趁热吃馒头。把它们拿出来放在窗帘上。冷却后，将它们存放在真空中。在冰箱里保存一个月，吃的时候拿出来加热就好了。作为三餐非常方便。第九步:五花肉蒸苦菜馒头最香，软汁馒头特别香。用这道菜做的包子，比白菜萝卜都好吃。请大家快看看~ ~