美乐滋营养快餐的特点

1.食谱在资深营养师的指导下制作:在快餐的基础上，突出营养特点，食物比例合理均衡，所含营养全面，能满足人体的营养需求。这是一般快餐公司没有的。

2.食物内容多样化:每餐包括谷类、蔬菜、肉蛋、豆类、油脂五大类食物，数量充足，比例适当。一餐有2-4种肉、鸡、鱼、牛、猪或海鲜，蔬菜占50%，包括叶、根、茎、花、瓜、豆、菌、海藻等不同的蔬菜。主食以大米为主，辅以红豆、绿豆、玉米粒等杂粮，经常更换。每顿饭有8-10种食物品种，堪称花样繁多，品种繁多。

3.营养全面，比例适宜:根据轻工者计算，每餐热量为900-1100大卡，占全天总热量的40%。蛋白质35-40g，占总热能的10-15%；脂肪< 30%；碳水化合物占总热量的55-60%，钙200毫克，铁7-8毫克，锌5-6毫克，视黄醇当量300毫克以上，维生素C 50毫克以上。除了低钙，其他营养素都满足一餐的需求。

4、烹饪美味:菜品口味以淮阳为主，清淡可口，注重菜品的原汁原味。配料精致细腻，有块、片、丝丁、条等不同形状，采用烧、煎、炸、炸、蒸等多种烹饪方法。产品的颜色、香味、味道、形状和吸引力。

5、卫生好:带头使用环保箱，一次到位。总公司有食品卫生检验中心，每天对出厂的食品进行检测。每个分公司都有专职质量检查员，以确保食品卫生和安全。

以上充分展现了营养快餐的五大特点:快捷、卫生、营养、美味、便宜。