吃黄瓜和胡萝卜有什么好处？

1，抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能，达到抗肿瘤目的的作用。

2.抗衰老

黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性。

3、减肥强身

黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。

4.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统的功能，安神。

5、防止酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

6、降低血糖

黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢，所以糖尿病患者用黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖不会升高甚至降低。

吃胡萝卜的好处

1，防癌，抗癌

2.抗痛风

萝卜是碱性食物，是一种基本不含嘌呤的蔬菜。

3.降低血压

4、帮助消化

5、咳嗽、痰多、哮喘

6、排毒美容

7.抗病毒素

8.减肥

萝卜中所含的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使其分解后能被人体充分吸收利用，所以萝卜是一种相当好的减肥食品。

9、血

胡萝卜皮中所含的胡萝卜素，即维生素A原，能促进血红素的增加，提高血液浓度和血液质量，对治疗贫血有很大的作用。萝卜还含有大量的铁，有助于补血。胡萝卜的含铁量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

10，补钙

萝卜含有大量的钙，而且由于萝卜不含草酸，更有利于人体对钙的吸收，所以萝卜是很好的补钙食物。研究还发现，胡萝卜的钙含量比白萝卜高24%，比青萝卜高6%。

更多功效

1，萝卜可以治疗扁桃体炎；

2.萝卜可以治偏头痛；

3、萝卜可以治烟瘾；

4.煤气中毒的处理方法:新鲜萝卜用1杯果汁和60克糖榨汁捣碎，搅拌后倒入；

5、治疗烧伤:取生萝卜100克，捣汁，取汁敷患处，每日三次；

6、鼻炎:用生萝卜汁滤鼻，同时取半杯生萝卜汁，黄酒少许，温服；

7、消肿止痛:跌打损伤、肿痛，或烧伤，用生萝卜捣碎敷于患处，有祛瘀消肿、活血止痛之功效；

8.补充维生素B2:胡萝卜含有丰富的维生素B2，而缺乏维生素B2的人会出现智力低下和抑郁的症状；

9、萝卜可以解酒:取萝卜汁饮用；

10，萝卜有消水肿止痢的功效。