★冬瓜排毒瘦身汤,月体重15kg。
食材:虾/海苔干也可以,冬瓜。
1虾仁去壳,去虾线,洗净,沥干,放入碗中;
2冬瓜洗净,去皮,切成小骨牌片。
3虾在锅里用冷水煮至酥烂,再与冬瓜一起煮至冬瓜熟,用少许盐和鸡精调味,盛于碗中。(香料要少量放)
冬瓜自古以来就被认为是减肥的佳品。与其他瓜果不同的是,它不含脂肪,钠含量极低,具有利尿祛湿的功效。
冬瓜营养价值很高。每百克冬瓜肉含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,多种维生素,特别是维生素C,每百克含16毫克。此外,由于它含有丙醇二酸,对防止人们发胖和促进健美有重要作用。
冬瓜性寒,瓜肉瓜瓤有利尿、清热、祛痰、止渴的作用。还能治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等疾病。冬瓜连皮煮,可消肿利尿,清热解暑。