鸡蛋汤怎么煮?

材料?

2个西红柿

鸡蛋1

适量的盐

2汤匙淀粉

水一大碗

适量白胡椒

适量洋葱或香菜

几滴芝麻油

番茄鸡蛋汤怎么做?

两个小番茄(或一个大的),切成丁。

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水烧开(不用放油),打开水,西红柿煮两分钟左右。

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将淀粉用水煮开,倒入锅中,勾芡。

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把一个鸡蛋打散,倒进锅里,倒成翻滚圈,鸡蛋会更漂亮。倒完后用锅铲推回去,关火。

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调料:加入足够的盐和少许白胡椒粉,少许香油。

加入葱花或者香菜就可以出锅了。

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喝三碗!!!

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