晚上吃豆腐怎么样？

豆浆和各种豆制品热量相对较低，作为宵夜是不错的选择。而且豆类中丰富的钙也有助于减肥和睡眠，尤其是热豆浆，饱腹后可以暖胃。

豆腐是最常见的豆制品，也叫水豆腐。相传是汉代淮南王刘安发明的。主要生产工艺是制浆，即将大豆制成豆浆；第二种是凝固，就是豆浆在热量和凝固剂的作用下凝固成含有大量水分的凝胶，也就是豆腐？。

扩展数据:

功能

1.豆腐是最好的特色食品，胰岛素低，氨梗少。

2.豆腐可以改善身体脂肪结构。

3.豆腐可以防癌抗癌。

4.豆腐可以预防和抵抗更年期疾病。

5.豆腐可以预防和抵抗骨质疏松。

6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力。

7.豆腐可以预防和抵抗衰老和痴呆症。

8.豆腐可以预防和抵抗肝功能疾病。

9.豆腐可以预防和抵抗糖尿病。

10，豆腐可以预防和抵抗感冒和流行性感冒。

11.吃豆腐可以防辐射，加速新陈代谢，延年益寿。

参考资料:

人民网-想吃夜宵又怕胖！推荐4食物可以帮助你安然入睡，不会发胖。