吃牛肉干会胖吗？吃牛肉干有什么坏处？

牛肉干富含肌氨酸和维生素B6，能有效促进青少年的生长发育，提高免疫力。此外，牛肉干还富含蛋白质、钾等矿物质元素。爱运动的朋友经常吃，可以加速肌肉的生长，让你提前拥有完美的身材。很多人喜欢吃牛肉干，喜欢它的嚼劲和口感，但是吃牛肉干有一些禁忌。吃牛肉干有什么坏处？吃牛肉干会胖吗？

1，吃多了会胖。

中国自古就有制作牛肉干的工艺，蒙古人早期甚至在带兵打仗的时候把它作为干粮来补充体力，因为牛肉干热量丰富，可以供给他们消耗。所以减肥期间少吃牛肉干是可以的，多吃肯定对瘦身有影响。

2、吃多了会导致腹胀。

牛肉干是一种腌制食品。经过加工风干后，它的体积会缩小，吃的时候可能没什么感觉，但在体内遇水就会逐渐膨胀，导致腹胀不适。

3、胃溃疡不吃

牛肉富含肌纤维，加工后质地较硬，不易消化。而胃溃疡患者胃肠功能减弱，有伤口。吃牛肉干对病情不好，反而可能会增加伤口。

4、富含添加剂

超市里卖的牛肉干，在加工过程中难免会添加防腐剂、色素、香精等添加剂。吃太多这些化学成分会对健康有害。另外，购买的牛肉干食材来源不明。去年有新闻报道，冷冻了几十年的僵尸肉被用来做牛肉干。另外，有很多黑心作坊用死牛做牛肉干，所以最好吃自制的牛肉干。

5、容易生气

牛肉是一种热性食物，而且在加工牛肉干的过程中，会加入盐、胡椒等成分，容易让人上火，所以一次不要吃太多，最好和清火的食物一起吃。