茶知识|东方美人和月光美人是什么茶？

喝茶的人喜欢的两个美女。

茶不一样

东方美茶是乌龙茶。

东方美茶，又名“香槟乌龙”，又被称为“白浩乌龙”，因为芽尖上的白毛越多，越高级。

月光美人是白茶。

月光美，又称“月光白”，是目前普洱生茶中公认的特色茶。

不同的产地

东方美茶来自台湾省省:东方美产于台湾省省新竹县的北埔、峨眉、苗栗。

月光美人来自云南:月光美人主要产于云南思茅(今普洱市)。

不同的原材料

东方美茶以清心乌龙为主，东方美的原料是茶叶蝉吸食的清心茶树嫩芽的一两片叶子。

月光美是云南的大叶种，其原料主要是云南大叶茶树的一芽一叶。

不同的过程

东方美茶是台湾省乌龙茶的生产工艺，经日光萎凋、室内静置搅拌、炒制、湿布湿润、揉捻、干燥等工序制成。

月光美人倾向于做白茶。虽然月光美因为工艺流程对外保密，给这款茶增添了几分神秘，但实际制作方法和白茶差不多。

品尝特征

干茶外观

东方美的外貌不是扎得紧紧的，而是以白发为特征，枝叶相连，白、绿、红、黄、棕，像花一样。

月光美人叶面黑，背白，黑白相间，叶白而亮如弯月。

茶汤内质

东方美汤色泽琥珀色，有成熟的水果香和蜂蜜香，口感圆润醇厚，回甘已久，叶底浅棕色，红边芽叶开花。

月光美人汤色泽清黄明亮，甘甜绵长，清香扑鼻，交替呈现优雅的花香和果香，口感绵软饱满，叶质柔软均匀。