维生素E胶囊可以随便吃吗？

近年来，维生素E尤其受到中老年人的青睐。他们用维生素E防治心脑血管疾病，预防癌症，抗衰老，但药不是越多越好。

适量服用维生素E有防癌作用，但如果服用过多，可能会诱发癌症。日本三重大学医学院雅行·川崎教授领导的研究小组通过长期研究证实了这一重大发现。川西教授

他们向白血病患者的细胞中加入了比正常血液多10倍的维生素E。经过培养，他们发现DNA中有某种东西。

致癌相关伤害。川西教授指出，维生素E致癌的原因是维生素E形成的氧化物损伤了胸腺嘧啶和胞嘧啶这两种DNA。美国美国国家癌症研究所对29000名吸烟者进行了临床试验，但服用β胡萝卜素(可在体内转化为维生素A)后肺癌发病率增加了18%。服用维生素E降低了前列腺癌和直肠癌的发病率。但在实验中也发现，维生素E和β胡萝卜素一样，具有抑癌和致癌的双重作用，关键在于摄入量的多少。川西教授说:“不能否认维生素E能抑制癌症，但摄入过多会有副作用，可能诱发癌症。希望那些认为尽可能多服用维生素E的人特别注意遵医嘱。”中国学者认为，每天三次服用维生素E不应超过100 mg。