你知道有什么便宜的刮油的家常菜吗？你吃过吗？
一、黑木耳
黑木耳是一种适合冬天食用的食物。虽然干黑木耳比较贵，但是特别统计了一下，一小把干黑木耳可以泡一大碗水发黑木耳，所以吃黑木耳真的不是很贵。黑木耳又称“植物肉”，含有大量碳水化合物，黑木耳多糖还能提高人体免疫力。黑木耳或钙、铁离子是非常丰富多彩的成分，经常食用有益于人体健康。对于减肥者来说，黑木耳中含有大量的“黑木耳胶原纤维”，是天然的“胃肠润滑液”。吃黑木耳可以有很强的通便作用。
二、大白菜
冬天最时令的食材非大白菜莫属，民间一直在说“百菜不过大白菜”。大白菜含有维生素C，远高于苹果、梨等鲜果，与有“第一维生素C”之称的柑橘相似。对于节食者来说，大白菜是一种低脂肪蔬菜和水果，富含膳食纤维。是肠胃天然的“润肤霜”，排油效果特别好。
第三，苋菜
俗话说，男人离不开韭菜。其实不仅男性要常吃韭菜，有减肥要求的女性也要常吃。苋菜是一种膳食纤维成分非常丰富多彩的食物，除了对人体健康有极其重要的作用外。即使吃一点苋菜，也有很强的润肠作用，为苋菜赢得了“寿元韭菜”的美誉。
第四，白菜
白菜是一种生活食品，但长期以来价格很少超过2元，全国各地也有不同的叫法:白菜、白菜、莲花白、白菜、甘蓝等等。白菜虽然性价比高，但对健康的好处一点也不打折扣:白菜含有大量的抗氧化成分，对一些常见的恶性疾病有非常好的预防作用。白菜还含有一种蛋氨酸酪氨酸物质，是天然的胃保护膜。肠胃不好的人要经常吃白菜。白菜还是一种叶酸含量丰富多样的家常菜。大量的膳食纤维可以养胃，防止“老便秘”。
五、生菜
相对于老年人来说，生菜是一种生活中有很多好处的食物，对老年人常见的“老三高”有积极的、有目的的好处。生菜也是一种一般的蔬菜和水果，营养成分比较高，尤其是各种维生素、膳食纤维、钙、铁等成分。对于减肥者来说，生菜是一种丰富多彩的“膳食纤维”，是胃里特别高效的排油成分，可以养胃、排大便、预防便秘。
六、花椰菜
像卷心菜一样，花椰菜是一种低成本、均衡营养的食物，对人体健康有很多好处。花菜是一种非常丰富多彩的食物，含有维生素C，可以和维生素C最多的辣椒相提并论，花菜含有较多的抗氧化成分，可以提高人体免疫力。想减肥的人经常吃花椰菜，也是因为它含有丰富多样的可溶性膳食纤维，是一种天然的胃肠润滑剂。