想做好减肥餐，用牛肉会影响减肥效果吗？

1，选最瘦的牛肉

都说牛肉是畜肉中最瘦的，这确实是不对的。看看涮锅的肥牛和日本的雪花牛肉。真的是顶级肥肉。想减肥，只能偶尔吃。

2.煮，炖，炖

很多人喜欢炒牛肉。如果减肥的话，这种增加能量的烹饪方式肯定是不推荐的，建议直接煲汤或者炖肉。比如推荐的菜品有萝卜牛肉汤、西红柿炖牛肉、牛肉卷炖杏鲍菇。下面分享一下最后一道菜的做法。买一个薄薄的牛肉卷，锅里倒一点油，把锅里的牛肉卷稍微炒一下，然后把平菇铺在肉上，炖3分钟，倒点酱油，撒点香菜。很好吃。

3.少吃点

大家都知道少吃肉可以减肥，但是很多人还是不知道要少吃多少。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应食用40-75克的畜肉和禽肉。如果把他们分成两半，不吃猪肉、羊肉等其他畜肉，那么每天畜肉量只有20-37.5克，牛肉有多少呢？薄薄的1牛肉卷配火锅是15g，也就是说1天吃3卷就是超级。想想我们平时怎么吃肉，那样开车肉肯定超标。