黄豆红豆粥有什么好处？

大豆富含蛋白质，粥可以养胃。一起煮，可以补充蛋白质。如果长期食用，可以促进蛋白质的吸收，增强人体免疫力，可以放心食用。

2.红豆和大米搭配有补中、健脾养胃等多种功效，它们的营养价值也很高。

红豆粥不仅口感爽滑，而且有利于营养的吸收。和米饭一起吃，有健脾、养血、祛湿的功效。经常喝红豆米粥对更年期女性尤其有益，可以达到养心生津的效果。

大豆热量高，富含脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养成分。黄豆热量高，饱而不肥，因为含有丰富的纤维素，可以缓解便秘，降低血脂。脂肪中含有卵磷脂，可以降低胆固醇，含有皂甙，也可以降低血脂。适量吃黄豆对健康有很多好处，其中黄豆粥就是适量吃黄豆的方法之一。

红豆又叫相思子，中医认为它味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，比较适合脾胃虚弱的人食用。红豆含有较多能刺激肠道的皂角苷，因此有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿有很好的食疗作用。红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健身减肥的功效。另外，红豆是富含叶酸的食物，孕妇和乳母多吃红豆有促进泌乳的作用。