馒头吃了会胖吗？求解答，求原因

馒头不是超高热量食品，馒头是发酵的，营养价值更高，更容易消化吸收。把它当主食吃不会胖。

当然，馒头不是低热量的减肥食品。100克馒头的热量约为221卡路里。如果每次都吃很多，超过了身体的基础代谢热量，还是会发胖。

2

一次吃几个馒头不会胖。

如果一天吃饭的总热量不超过基础代谢热量，人就不会长胖，而一天的基础代谢热量是1500-2000卡，也就是说三餐的热量是每餐500卡左右。按照馒头的热量计算，如果是100克一个大馒头，不超过两个就不会胖。

三

如何吃馒头不发胖又减肥？

而不是作为主食。

馒头还是热量高。当零食或零食吃，会额外增加热量，但可以代替正餐的主食，不至于长胖。

吃不加糖的馒头。

制作馒头时，商家为了改善口感，会添加糖或甜味剂，无形中增加了馒头的热量。所以在购买馒头的时候，一定要注意选择不加糖的原味馒头。当然，自己做馒头会更好。

四

常见馒头热量表质疑

米子馒头

热量:227大卡/100g，碳水化合物48.73%，脂肪1.19%；

奶香馒头

热量:268大卡/100g，碳水化合物58.00%，脂肪0.50%；

荞麦馒头

热量:210大卡/100克，碳水化合物42.62%，脂肪1.42%；

芝麻馒头

热量:256大卡/100g，碳水化合物38.91%，脂肪8.80%；

麸皮馒头

热量:222大卡/100g，碳水化合物47.68%，脂肪1.08%；

摩卡馒头

热量:228大卡/100g，碳水化合物48.94%，脂肪0.76%；

纯全麦馒头

热量:246大卡/100g，碳水化合物42.28%，脂肪1.12%；