安徽有哪些特色美食小吃？

1，淮南牛肉汤是安徽淮南市的一家特色小吃，属于徽菜；这道菜是苏北、河南、山东、安徽的知名小吃。

2.黄山烧饼，又名黄寅烧饼、抢救烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的特色传统小吃。新出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，回味无穷。

3.三河粽子是安徽省合肥市肥西县三河古镇的传统小吃。它的饺子皮是用籼米粉做的，里面塞满五花肉和调料，包成饺子形状，油炸而成。其外观色泽金黄，馅料鲜美，皮微脆，味道值得回味。

4.杰拉面，也叫杰拉面，是安徽阜阳的传统特色小吃。它是富阳特有的一种食物，很受当地人的欢迎，在大街小巷都能吃到。

5.太和面，又名安徽面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。这道菜因制作时边倒边拉而得名。