泉水焖桂鱼食用说明 1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物；2.草鱼含有丰富的硒，经常食用有抗衰老、美容的作用，对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体虚弱，食欲不佳的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃滋补。