你知道经常喝黑豆豆浆有什么好处吗?
黑豆含有黑豆精华,具有抗氧化和抗衰老的作用。这和大豆是一样的。黑豆还含有异黄酮,可以保护子宫,延缓自身衰老。所以对于女性朋友来说,是天然的抗氧化剂,不可多得。
豆浆的口感比较爽滑。除了黑豆,还可以加入多种营养成分做成豆浆饮用,既丰富了口感,又提升了营养。如果抛开黑豆营养素的用量,经常喝黑豆豆浆有什么好处?
经常喝黑豆、豆浆,对身体有什么好处?能补充各种营养:黑豆中所含的碳水化合物、植物蛋白、花青素、B族维生素等营养成分的含量还是很显著的。在这种情况下,经常喝黑豆豆浆可以补充能量和各种营养,从而防止各种营养的缺乏。
增加膳食纤维的摄入,促进人体肠道健康:黑豆含有足够的纤维素物质,压入豆浆后或多或少仍会存在。膳食纤维的摄入可以促进人体肠道的新陈代谢,促进自身排便。因此可以预防便秘,甚至可以预防结肠癌,对人体肠道的健康起到积极的作用。
增强身体免疫力:黑豆含有一些维生素和花青素。如果经常服用,可以提高抗氧化能力,对免疫力有积极作用,对我们的身体必然是好事。
但值得注意的是,这些所谓的“功效”,其实都是在抛开各种营养的基础上讨论的,并没有你想象的那么神奇。从实际情况来看,喝黑豆豆浆最靠谱的作用是增加饮水量,促进食物多样化。
黑豆可以榨成豆浆,豆浆中含有很大一部分水分。摄入足够的水可以保持健康的体温,促进我们身体的新陈代谢。另外,我们一直建议大家要做到食物多样化,营养均衡摄入。黑豆的加入可以满足食物的多样摄入,主食的粗与粗搭配,也可以满足营养素的均衡摄入。这是一件非常好的事情。
我给大家推荐一款豆浆食材:黑豆:黑芝麻一把,核桃一把,干红枣两颗打成豆浆饮用,有润肠乌发、健脑养颜、滋补肝肾的辅助功效。味道也很不错,喜欢的朋友不妨一试。
黑豆浆一定要完全加热后再喝;
黑豆还含有一定量的皂甙和胰蛋白酶抑制剂。如果喝了没有完全烧开加热的豆浆,非常容易引起腹泻、腹痛、头痛等食物中毒反应。拒绝假煮,豆浆一定要彻底加热后再喝。
豆浆,黑豆,黄豆都是好豆,每天一杯更健康。根据我们的《中国居民膳食指南2016》中的相关建议,每天喝一杯豆浆(或与其相当的其他豆制品)是你应该达到的。我个人的建议是300-500ml就可以了,再浓一点也不是坏事。
黑豆,一种外观清凉的豆类食品,营养丰富,吃法多样。建议你常吃。挤到黑豆豆浆里喝。老少皆宜,口感醇厚。请健康饮用。