冬天煮什么粥?
我自己的经验:买个防溢的电饭煲比较方便,最好有预约功能,尤其是晚上把食材放好,这样早上一起来就可以喝热粥了。这种电饭煲超市商场都有卖。
1,米粥:米饭+水(可以加麦片,就是粥)。
2、红豆粥:红豆+大米+水
3、绿豆粥:绿豆+大米+水(可加百合,干鲜)
4、八宝粥:大米+红豆+黑糯米+小米+麦片+莲子+花生+芸豆+水(可以放所有你喜欢的杂粮),但是芸豆和花生要提前泡一会儿。
5、猪肝粥、鱼粥:要费点劲。猪肝和鱼片越薄越好。粥好了,倒入姜沫和葱丝,搅拌,烧一会儿,加盐。
注:料水比可以由电饭煲提供,但我觉得太稀了,烧几次后我会适当减少水量。另外我觉得一个半小时比较适合电饭煲煮粥,比较丝。
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