请问维吾尔族人过年吃的传统甜品是什么？

第一，甜食占据一定的地位。这与阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有关。阿拉伯穆斯林妇女生下婴儿后，在哺乳前将蜂蜜汁或枣子放入婴儿口中；宁夏回族婴儿出生后，也习惯用红糖说话。回族的名菜中，很多都是甜菜，比如飞如蜜、炸羊尾、糖醋里脊等等。米粉中甜食较多，如凉糕、切糕、八宝甜盘、甜麻花、汤圆、糯米糕、年糕、柿子饼、糊托盘等。宁夏的回族还将传统的清真食品油做成甜食，在和面时加入蜂蜜和红糖。

第二，主食里面食比米饭多。面食是回族的传统主食。它的品种之多、新颖之妙、味道之香、工艺之精湛无与伦比，显示了回族人民的智慧。据统计，在回族人民的饮食中，60%以上的品种是面食，而在其他品种中，或多或少都使用面粉。拉面、馓子、乐和、龙面、马史、馄饨、油茶、馄饨等。，被回族人做出来后，都会成为客人的美味，连外地人也会尽快吃，不会错过。

第三，牛羊肉菜在菜品中占很大比重。回族特别喜欢吃牛羊肉，这和伊斯兰的饮食思想有关。伊斯兰教提倡吃牛、羊、鸡、鸭、鱼等肉类，禁止吃猪、骡、猛禽猛兽的肉。刘智在《阿拉伯礼记》中说“食使人养性情”，“食家禽之粮者，食动物之草者，性善可食”，“只有骆驼、牛、羊之德纯，可食也”。伊斯兰教提倡的食物都是美好的食物。所谓“美好的食物”，马健先生解释是纯净、美味、营养的食物。更具体地说，它应该具有良好的外观、新鲜的气味和味道以及丰富的营养价值。以羊为例。它们温顺干净，肉也很好吃。同时，它们对身体也有滋补和食疗作用。羊肉含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质。经常食用羊肉可以开胃、强身、散寒助阳、益肾补虚。

我看到土耳其或者摩洛哥的一些穆斯林(伊斯兰教)每年都有一个节日——Suikerfee(糖节)，学校等地方都放假。看来这个节日也很红火。