为什么韩国人喜欢喝冰水?
在日本和韩国,任何季节去韩国餐厅吃饭,服务员都会给你端来冰水,不仅在餐厅,在家里也一样,一般会放在冰镇的开水里喝。即使大冷天在餐厅吃饭,也会被端上一杯凉水,即使是老人。其实也没什么特别的玄机,其中一个就是气候;还有一个问题是习惯,就像我们四川人喜欢吃辣,上海人喜欢吃甜的,这两个都是从小养成的习惯;我觉得还有一个原因就是氛围。这样,在很长一段时间内,由于身体各个器官对冰水早有抵抗力,所以喝的时候不会有任何不适。
哪些人不应该喝冰水?
“我们日本人没有常年喝冰水的习惯,所以不能随意模仿日韩人的饮用方式,否则会造成身体不适。”医生提醒,从医学上讲,很多人不应该喝冰茶。比如急性咽炎、支气管炎的人,受冷刺激后会加重炎症。患有急慢性肠胃炎的人,喝凉水后会加重腹痛、腹泻。有肝胆疾病、高血压、冠心病的人不宜吃生冷食物,否则会促进反射性血压升高和冠状动脉痉挛。
医生认为,儿童在寒冷的冬天不宜喝冰水,否则容易影响胃肠消化腺的分泌和蠕动,引起腹泻、腹痛、不想吃饭。月经来潮的人也不适合喝凉水,因为血管的强烈收缩会造成经血阻塞,导致剧烈腹痛。
另外,剧烈运动后不宜喝冰水、吃生冷食物。人们在运动时,由于营养物质的消耗,会产生大量的热量。此时体温比平时高,有时可达39摄氏度左右。这是生理性的温度升高,对身体本身没有伤害。运动后休息时,体内的热量会逐渐消散到室外,体温会逐渐恢复正常。
如果人在运动后不久吃了冷食或饮料,胃肠道的血管会立即收缩,容易造成损伤和功能障碍。
冬季饮水注意事项
每个人每天都离不开水。即使在冬天身体不出汗的情况下,也要每天补充一些水分。医生提醒市民,冬天喝水要注意以下几个方面:
1.喝淡水。冬天水冷,很多人会反复烧开水加热,导致水中亚硝酸盐浓度升高。经常喝这种水会引起亚硝酸盐中毒;水垢还会引起消化、神经、泌尿、造血系统疾病,甚至早衰。
2.不要把水烧得太热。一般25-30摄氏度比较合适,否则会对胃黏膜造成伤害。
3.最好一次喝完整杯水。一次只喝一两杯会解渴,无助于身体补水。
4.瓶装水开封后,一般要求在3到5天内用完。七天后还没喝完的瓶装水,可能是含有新污染物的死水。冬天建议买小桶桶装水,以免在保质期内喝完。
同时要记住,只有感到口渴了才能喝水,因为口渴是人体失去水分平衡,细胞脱水到一定程度的反应。
以下是喝水的健康时间:起床后,血液缺水,喝水可以帮助肾脏和肝脏排毒;到了办公室,人的身体会在无形中脱水。到办公室后,你最好先喝一杯水。早上10和下午3点左右喝水,不仅能及时补充水分,还有助于放松;三餐前一小时左右一定量的水,可以保证消化液的分泌,促进食欲,帮助消化吸收;1到睡前半小时喝一杯水,可以降低血药浓度,为睡眠提供水分,但不要喝太多,睡前也不要喝。