减肥一定要吃低脂食物吗?

低脂食物不等于低热量。

低脂肪”:每100g食物的脂肪含量≤3g,“低热量”:每100g食物的热量≤40kcal。

比如酸奶脂肪含量低,但是糖的热量等于五块半方糖的热量。

低脂食物一定健康吗?没有脂肪的食物健康吗?我不知道。

一些低脂、脱脂食品比普通食品含糖量高。当添加糖的日摄入量超过总热量的10%时,肥胖和心血管疾病的风险就会增加。

常见的低脂高糖食物有哪些?

精制低脂谷物:注意谷物的配料表。如果糖列在前面的位置,说明含糖量高。比如尽量选择无糖燕麦片。

零脂饮料:很多代糖饮料和脱脂咖啡都会有糖分超标的问题。白开水是减肥期间最好的零热量饮料,不仅不会发胖,还能加强新陈代谢。

低脂酸奶:市场上的许多“低脂”酸奶虽然脂肪含量较低,但脂肪含量却高得多。建议购买时注意含糖量。尽量选择无糖酸奶,然后加入新鲜水果调味。

低脂饼干:大部分低脂饼干只是降低了脂肪含量,但是会添加糖和膨松剂来保持口感,吃多了容易发胖。