减肥期间可以吃的蔬菜有哪些？

减肥期间可以吃的蔬菜有哪些？减肥期间，除了依靠运动消耗大量脂肪，通过饮食控制体重也是必不可少的。所以减肥期间一定要注意吃蔬菜。下面是一些减肥期间可以吃的蔬菜。

减肥期间可以吃什么蔬菜？1 1，韭菜。

韭菜性温，是一种粗纤维蔬菜。吃后有吸水性，能迅速扩张胃，从而使人很快有饱腹感。此外，韭菜有助于分解糖和蛋白质，并含有丰富的维生素和钙，可以补充人体所需的各种矿物质，对健康非常有益。

2.卷心菜

白菜也是我们日常生活中常见的蔬菜之一。卷心菜一年四季都可以买到，尤其是秋冬季节。大白菜含有大量的维生素C，有助于促进消化，所以白带也有帮助减肥的作用。

3、白萝卜

白萝卜是一种低热量蔬菜，每500g白萝卜约含30卡热量，属于根类蔬菜。白萝卜中含有的辣椒素能促进脂肪消耗，特别适合正在减肥的人。

4.巨藻

海带含糖，类似肝素，有助于降血脂。而且海带中含有矿物质和钙，对防止脂肪沉积有一定作用。平时偶尔吃点海带有助于减肥。

5.黄瓜和西红柿

黄瓜和西红柿是减肥者最喜欢的蔬菜。它们热量低，脂肪含量为零，但营养丰富。它们既能补充身体所需的各种营养，又能促进新陈代谢，这正是减肥者对食物的需求。

减肥期间可以吃的蔬菜有哪些？2 18种蔬菜让你越来越瘦。

1，菠菜粉丝

菠菜本身又甜又有营养。菠菜和粉条春夏秋三季都可以吃，夏天没有食欲的时候很适合做凉菜。粉丝泡好后焯水，菠菜简单焯水。把它们捡起来混合。加入蒜末、醋、少许糖、盐和少许酱油，搅拌均匀即可食用。

2.冬笋炒青豆

其实冬笋不仅冬天有，春天也有。它们也是最新鲜最嫩的，热量非常低。和四季豆一起炒，又嫩又脆，热量也很低。两种都需要水煮。煮熟后，简单地用姜和蒜炒一下，撒上盐。

3.紫菜蛋花汤

不想吃晚饭的时候来一碗紫菜蛋花汤，低脂低纤维，清热利尿，极容易有饱腹感。可以说在这18的菜品中很有代表性。

4.煮豌豆

豌豆可以说是四月最美味的蔬菜了。小豌豆很甜。它们需要用水煮，并撒上一点盐。豌豆含有高质量的“蛋白质”和胡萝卜素，对皮肤有好处，清洁肠道防止便秘，增强新陈代谢和燃烧脂肪。

5.白菜煮豆腐

白菜煮豆腐热量低，但含有蛋白质、纤维素和多种维生素及营养成分。这道菜被很多明星用来减肥，作为主食。我们平日吃的时候，可以放点盐，加少量酱油调味。

6.水煮西兰花

西兰花本身就是一种富含纤维素和膳食纤维的食物，饱腹感很强，对通便和控制体重有非常好的效果，非常适合我们食用。

7.炒蔬菜

蔬菜也是减肥的绝佳食物。蔬菜可以补充身体的营养。大量的维生素和纤维素可以保护肠胃，增加饱腹感，还可以清除体内多余的垃圾。

8.芦笋

夏天吃芦笋可以吸收脂肪，减肥效果也很好。芦笋富含镁，镁是身体的能量吸收器。即使味道稍差，也完全可以忽略。此外，芦荟对高血压、疲劳、水肿、肥胖也有一定的作用。

9.木耳炒鸡

木耳炒鸡要少放调料，放一些基本的葱、盐、姜等就可以了。，少放点酱。可以先煮木耳，炒鸡肉，一起煮。这道菜天天吃，名副其实。越吃越瘦，体重不经意就下去了。

10，炒生菜

生菜的主要作用是促进身体的血液循环和肠道的消化吸收。如果你经常吃它，你可以减肥和保持健康。生菜可以是冷的，也可以在热烫后简单油炸。

11，西红柿汁

建议西红柿榨汁，西红柿炒鸡蛋也可以。但是，注意不要提前用西红柿炒鸡蛋。而是先炒西红柿，然后倒入蛋液再炒。做菜的时候，尽量少用油做菜。用水炒菜会大大降低菜肴的热量。

12，南瓜粥

南瓜可以炒，也可以煮粥。南瓜含有多种维生素和胡萝卜素，对减肥和美容大有裨益，并能抑制糖转化为脂肪，排除体内毒素，效果良好。

13，生黄瓜

黄瓜中含有二酸，抑制糖转化为脂肪，对减少体脂有重要作用。黄瓜还含有丰富的纤维素，黄瓜本身所含热量很低，可以增强消化功能，又不会增加体脂。

14，冬瓜

冬瓜是凉性食物，有解暑的功效。众所周知冬瓜还有很多其他作用，比如利尿，干扰食物中的淀粉转化为糖，减少脂肪的产生。

15，魔芋

不同品种的魔芋主要营养成分不同。特别推荐白魔芋中葡甘聚糖含量相对较高，干物质中葡甘聚糖含量可达60%以上，淀粉含量相对较低。18让你变瘦的菜里，强烈推荐吃魔芋。

16，酸辣土豆丝

酸辣土豆丝热量低。切丝后用清水浸泡土豆，可以减掉很多失分。这个时候吃土豆会降低热量，酸辣土豆丝里还有醋和辣椒，都是有助于减肥的调料。这道菜很适合想多吃又想减肥的人。

17，油炸杏鲍菇

杏鲍菇的热量也很低。炒杏鲍菇，只需要用葱、姜、蒜、红辣椒、香油调味即可。杏鲍菇、红椒洗净切丝，生姜洗净切粉，葱切葱花。

18，白菜丝

手撕白菜的主要调料是醋、盐、红辣椒，所以热量很低，白菜也不用一直炒。约1分钟后，即可将调料加入锅中。拿手撕白菜当正餐，越吃越稀，没问题。