有哪些食材适合炖煮，营养又好吃？

2、白萝卜，白萝卜有利于肠胃消化。可以用排骨、牛羊肉、猪蹄做汤。

3、海带，海带中含有一些有益的胶质、碘，可以降血压。可以用排骨猪蹄做汤，也可以直接做汤，味道也不错。

4、冬瓜，冬瓜性寒，有清热、利尿、降火的功效。可配排骨、老鸭、香菇等。冬瓜带皮好煲汤，皮有解暑健脾的功效。

5、山药，山药中含有的维生素和矿物质能增强人体免疫力。可以用排骨、牛肉、鸭肉、羊肉做汤。

6、茶树菇，茶树菇，有减脂、清胃、瘦身的作用。可以用排骨、鸡肉、老鸭等做汤。