顺德鱼的生热高吗 高个子。根据相关公开资料,生鱼富含油脂和淀粉,因此热量较高。顺德生鱼是广东传统美食,主要由鲜鱼、蔬菜、花生、酱料等配料组成。吃起来又脆又好吃。每100克顺德鱼的热量约为240千卡。顺德生鱼热量高,但营养价值也高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用不会造成太大影响。