如何通过食疗改善便秘？

便秘是指由于粪便干硬而引起的便秘、排便时间延长(每两天排便一次或以上)或排便困难。

1.营养计划

多吃新鲜蔬菜，每天添加麸皮、麦麸、粗粮，可以增加膳食中纤维的摄入，促进肠道蠕动，减少便秘。多喝水对保持肠道清洁通畅，软化粪便大有好处。

适当食用产气蔬菜和具有软化作用的果胶食物。适量食用产气蔬菜，如土豆、萝卜、洋葱、大豆、生黄瓜等。肠内胀气可增加肠蠕动，可降气，利便。食用果胶含量高的食物，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、橙子等，可以软化大便，缓解症状。

经常吃蜂蜜和淀粉，补充B族维生素。尽量选择天然、未经加工的食物，如粗粮、豆类等。

2.营养补充剂

(1)蜂蜜香油汤

材料:蜂蜜50克，香油25克。

方法:将蜂蜜放入碗中，搅拌至起泡。一边搅拌，一边慢慢将香油拌入蜂蜜中，然后搅拌均匀。用开水(约1000克开水即可)代茶饮。

功效:对肠燥便秘的人可以有效。

(2)香蕉粥

原料:香蕉200克，粳米50克。

方法:将香蕉切成薄片，粳米洗净，煮成粥。粥做好了，加入香蕉片，煮10分钟左右。

功效:适用于大便干燥、小便短赤、体热心烦、腹胀腹痛、口干口臭。避免同时大量食用鱼、肉、蛋等高蛋白食物，以免形成胃石。