你不知道这几种适合减肥餐的胡萝卜。

胡萝卜是人们的一种常见食物。它富含营养、维生素和胡萝卜素。有人甚至称之为人参。无论是用胡萝卜做单品菜，还是用它来装点菜肴，都很不错。其实还有一个地方经常可以看到胡萝卜，那就是在各种减肥餐中。我们经常会在别人的减肥餐中看到胡萝卜，那么在减肥餐中我们该如何处理胡萝卜呢？

准备两个鸡蛋和一个正常大小的胡萝卜，半勺盐，适量的橄榄油，酱油和醋，一些葱花。鸡蛋打散，加盐，然后用适量橄榄油炒鸡蛋，炒至熟，盛出。然后用锅里剩下的油炒胡萝卜丝。喜欢脆的可以炸一会，喜欢软的可以炖一会。然后加入鸡蛋翻炒几下，加点醋。葱花可以用来装饰，也可以先放锅里炒一下再放胡萝卜。橄榄油更健康，油煎胡萝卜能更好的转化成维生素A，方便人体吸收，热量低，营养丰富。

胡萝卜番茄饮料准备一根胡萝卜，一个番茄，一杯脱脂酸奶。你可以根据自己的需要调整配料的数量。将胡萝卜和西红柿洗净，切成大小适中的块，然后放入榨汁机中。挤成汁后，可以加入酸奶调味。榨汁的时候也可以加入酸奶。酸奶容易消化，也可以调味。西红柿和胡萝卜是很好的蔬菜，补充了大量的维生素。榨汁方便简单，易吸收，味道鲜美，有通便作用。早上喝是最好的。

凉拌胡萝卜等蔬菜准备一根胡萝卜，和少量白糖、盐、醋。胡萝卜洗净，切丝，加入调味料拌匀。如果觉得胡萝卜太单调，还可以加入黄瓜、豆芽、木耳等其他蔬菜中的任意一种或几种。冷拌胡萝卜并没有改变胡萝卜的性能，可以保持原有的风味。黄瓜和豆芽也是很好的减肥产品。也可以和无糖杂粮粥一起吃。早餐吃冷胡萝卜，配无糖杂粮粥和一个煮鸡蛋，是很好的营养减肥餐。